ようこ｜ズボラで美味しい麹の料理教室

麹料理教室を主宰しているようこです。

「ズボラで美味しい」をモットーに、面倒な工程や洗い物はできるだけ省きながらも、きちんと健康的でおいしいごはん作りをお伝えしています。

毎日忙しいからこそ、がんばりすぎない。
でも、大切な人や自分の身体にやさしい食事はあきらめない。

麹のチカラを上手に取り入れて、シンプルなのに深みのある味わいを。
心も身体もほっとするごはん作りを、一緒に楽しみましょう♪

オンラインコミュニティ

ズボラで美味しい麹の料理教室

「ズボラで美味しい麹の料理教室」は、忙しい毎日でも無理なく続く麹ごはんを学べるオンライン料理教室です。
面倒な工程をできるだけ省きながらも、心と身体にやさしい発酵ごはんが作れる･･･♡大切な人や自分の身体にやさしい食事を叶えたい方のためのコミュニティです。
メンバーさまが気軽に相談・共有できる、あたたかなコミュニティを育てていきます。

コンテンツ紹介

オンライン料理レッスン配信／月2回

全プラン共通

毎月第1・第3土曜 20:00〜。
忙しい毎日でも続けられる、やさしい麹ごはんのオンラインレッスン。

基本の麹調味料づくり、旬の食材を使ったごはん、罪悪感のないおやつなど、「大切な人に作りたい」が叶うメニューをお届けします。

麹の力を正しく知り、日常に取り入れられるようになる実践型レッスンです。

発酵と暮らしのミニコラム

全プラン共通

毎月1回、発酵や麹のこと、調味料の選び方、心と体の健康などをテーマにコラムをお届けします。
「なんとなく良さそう」ではなく、
きちんと知って、納得して選べる自分へ。
日々のごはん作りがもっと楽しく、やさしくなる読みものです。

質問部屋

全プラン共通

「麹調味料作りって、これで合ってる？」「ちょっと失敗したかも…」そんな疑問や不安を、直接ご質問いただけます。
ひとりで悩まなくて大丈夫。
疑問が解決するまで、寄り添いながらお答えします。

食を通じてつながる

全プラン共通

「作ったよ！」の写真投稿やアレンジアイデアのシェアなど、同じ健康意識を持つ仲間と、気軽につながれる場所です。
コメントを通してやりとりしながら、新しい発見があったり、「それ素敵！」と広がったり。
ひとりで学ぶのではなく、楽しみながら、ゆるやかにつながりが増えていく心地よいコミュニティ。

過去レッスンアーカイブ

全プラン共通

過去料理教室の動画コンテンツは、すべて視聴可能。
好きなタイミングで、何度でも視聴していただけますので、ぜひ、気になるレシピを何度でも楽しんでみてください。
ご自身のペースで麹のある暮らしを深めていける環境です。

月額利用料金

月2回のオンライン料理レッスン配信を通じて、実践しながら身につける麹ごはん。

忙しくても、毎日バタバタでも、気負わず続けられる「ズボラでおいしい」を叶えます。

さらに、発酵と暮らしに関するミニコラムを毎月お届け。麹のこと、調味料の選び方、体との向き合い方など、日々の食卓に活かせる学びを深めていただけます。

レッスンはすべてアーカイブ付き。
過去のレッスン動画もご覧いただけるので、ご自身のペースで何度でも学んでいただけます。
一緒に楽しみながら麹のある暮らしを一緒に育てていきませんか？

¥4,000

「麹に興味はあるけれど、使い方がよくわからない」
「大切な人や自分のために、体にやさしいごはんを作りたい」「忙しくても、手間をかけずにおいしい食卓を整えたい」

そんな方に向けた、あたたかい学びのコミュニティです。

毎月2回、画面越しに一緒にキッチンに立ち、楽しみながら“続けられる麹ごはん”を作っていきます。

レッスン後はアーカイブ動画を残しますので、ご都合のよいタイミングで何度でもご視聴いただけます。

ご自身のペースで、ゆっくりと。
麹のある暮らしを一緒に育てていきませんか？

◆決済方法　
クレジットカード
※入会にてお支払い頂く会費は、1ヶ月分をご利用時に徴収する前払い制となります。

◆利用料金
月額料金は税込で4,000円となります。
有効期間は決済日から翌月の前日までの1ヶ月で、次回決済を停止しない場合は自動で更新されます。
（例）初回の決済が9月27日の場合は10月26日までご利用可能で、10月27日に自動で更新されます。

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