はしみのり｜一汁三菜と麹のレシピクリエイター

「今日のごはん、何にしよう…？」
毎日の献立に悩んだり、いつも同じ料理になってしまったりすることはありませんか？

この講座では、旬の野菜を取り入れた一汁三菜を中心に季節に合わせた180以上のレシピを6ヶ月間でお届けします。

レシピを増やすだけではなく、食材の使い方や調理のコツ、食や栄養についても学びながら、その日の食材や家族に合わせて、料理を選び、組み合わせる力を身につけていきます。

たくさんのレシピの中から選んだり、組み合わせを変えたりすることで「今日は何を作ろう」と悩む時間を減らし、自分で毎日の献立を考える力を育てる6ヶ月間です。

レシピやコラムなどの内容は、スマホからいつでもご覧いただけます。
ちょっとした隙間時間にレシピを探したり、食についての知識を読んだり、ご自身のペースでご活用ください。

レシピへの質問はコメント欄から、Share Roomでは作った料理や日々の食事をシェアしていただけます。